La Boutique

FIL’O vous propose une vaste gamme de fromages (d’environ deux cents variétés) de fabrication artisanale, fermière et traditionnelle, issue de toutes les régions de France et d’appellation d’origine protégée ou contrôlée et aussi de provinces européennes.

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Les produits dans leur diversité, fromages, charcuteries et vins, sont exposés à l’étal. Pour les fromages, c’est une sélection, parmi les 250 variétés à l’année, qui tourne selon les quatre saisons et nos arrivages en directe de nos producteurs, sur les 24 assiettes gourmandes et la douzaine de poêlons chauds du jour.
Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux produits authentiques ainsi que de nouvelles alliances, afin de mieux satisfaire nos clients
Certains peuvent heurter la sensibilité de nos clients de par leur typicité régionale, la raison pour laquelle nous nous engageant à remplacer le produit s’il ne conviendrai pas au consommateur.

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Selon les saisons et les arrivages, FIL’O vous propose sa meilleure sélection du moment.